Food service systems: analysis, design, and implementation
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| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Nueva York
Academic Press
1979
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Cote: |
642 LIV 1979 |
|---|---|
| Exemplaire 1977148 | Disponible Réserver |