Food service systems: analysis, design, and implementation

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Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Livingston, Gideon Eleazar (Author), Chang, Charlotte M (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Nueva York Academic Press 1979
Subjects:	SERVICIOS ALIMENTICIOS Congresos Alimentación de masas Alimentación
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación:	642 LIV 1979
Copia 1977148	Dispoñible Facer reserva