Twenty years of confectionery and chocolate progress

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Pratt, Carl D (Autor), Vadetzsky, Eleanore de (Autor), Langwill, Katheryn E (Autor), McCloskey, Kenneth E (Autor), Schuemann, Harry W (Autor)
Autor Corporativo:	Pennsylvania Manufacturing Confectioners' Association (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Westport The AVI Publishing Company 1970
Materias:	Chocolate Nutrición CONFITES Industria alimentaria CONFERENCIAS
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