Flavor: its chemical, behavioral, and commercial aspects
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Boulder
Westview
1978
|
| Col·lecció: | Westview Special Studies in Science and Technology
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
641.338 APT 1978 |
|---|---|
| Còpia 1988042 | Disponible Fer una reserva |