Flavor: its chemical, behavioral, and commercial aspects
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Boulder
Westview
1978
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| Collection: | Westview Special Studies in Science and Technology
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos -
| Cote: |
641.338 APT 1978 |
|---|---|
| Exemplaire 1988042 | Disponible Réserver |