I seminario internacional: Calidad y tecnología de carnes: desafíos para la industria nacional

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Schnettler Morales, Berta (Autor), Sepúlveda Becker, Néstor (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	Temuco Universidad de la Frontera 2009
Materias:	Carne de vacuno GANADERIA BOVINA Control de calidad Carne de vacuno > Producción Análisis de mercado INDUSTRIA DE LA CARNE Congresos
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Biblioteca de Agronomía -

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Agronomía -
Número de Clasificación:	636.082 SCH 2009
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