I seminario internacional: Calidad y tecnología de carnes: desafíos para la industria nacional

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書誌詳細
主要な著者:	Schnettler Morales, Berta (著者), Sepúlveda Becker, Néstor (著者)
フォーマット:	図書
言語:	スペイン語
出版事項:	Temuco Universidad de la Frontera 2009
主題:	Carne de vacuno GANADERIA BOVINA Control de calidad Carne de vacuno > Producción Análisis de mercado INDUSTRIA DE LA CARNE Congresos
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