Physical Principles of Food Preservation

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Karel, Marcus (Yazar)
Diğer Yazarlar: Lund, Daryl B.
Materyal Türü: Bilinmiyor
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Raton, Florida, USA. Taylor & Francis, 2003
Edisyon:Second Edition.
Konular:
Online Erişim:Disponible Online
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!