Fennema's Food Chemistry

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Damodaran, Srinivasan (Редактор), Parkin, Kirk L. (Редактор)
Формат: Неизвестно
Язык:английский
Опубликовано: Boca Raton, FL., USA. CRC Press, 2017
Редактирование:Fifth edition
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!