Fennema's Food Chemistry

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Damodaran, Srinivasan (المحرر), Parkin, Kirk L. (المحرر)
التنسيق: غير معروف
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boca Raton, FL., USA. CRC Press, 2017
الطبعة:Fifth edition
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Search Result 1

Fennema's food chemistry حسب Fennema, Owen R, Damodaran, Srinivasan, Parkin, Kirk L

منشور في 2007
كتاب