Tecnologías alimentarias

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe:	Ordóñez Pereda, Juan Antonio (Eagarthóir), García de Fernando Minguillón, Gonzalo (Eagarthóir), Selgas Cortecero, María Dolores (autora), García Sanz, María Luisa autora, Cambero Rodríguez, María Isabel (autora), Fernández Álvarez, Leónides (autor), Fernández Álvarez, Manuela (autora), Hierro Paredes, Eva (autora)
Formáid:	Anaithnid
Teanga:	Béarla
Foilsithe / Cruthaithe:	Madrid, España. Síntesis, 2019
Eagrán:	2a.ed.
Ábhair:	Microbiología alimentaria Conservación de los alimentos Industrias alimenticias
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

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