Tecnologías alimentarias

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Autres auteurs:	Ordóñez Pereda, Juan Antonio (Éditeur intellectuel), García de Fernando Minguillón, Gonzalo (Éditeur intellectuel), Selgas Cortecero, María Dolores (autora), García Sanz, María Luisa autora, Cambero Rodríguez, María Isabel (autora), Fernández Álvarez, Leónides (autor), Fernández Álvarez, Manuela (autora), Hierro Paredes, Eva (autora)
Format:	Inconnue
Langue:	anglais
Publié:	Madrid, España. Síntesis, 2019
Édition:	2a.ed.
Sujets:	Microbiología alimentaria Conservación de los alimentos Industrias alimenticias
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Soyez le premier à ajouter un commentaire!

Documents similaires