Tecnologías alimentarias

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän:	Ordóñez Pereda, Juan Antonio (Utgivare, redaktör, sammanställare), García de Fernando Minguillón, Gonzalo (Utgivare, redaktör, sammanställare), Selgas Cortecero, María Dolores (autora), García Sanz, María Luisa autora, Cambero Rodríguez, María Isabel (autora), Fernández Álvarez, Leónides (autor), Fernández Álvarez, Manuela (autora), Hierro Paredes, Eva (autora)
Materialtyp:	Okänd
Språk:	engelska
Publicerad:	Madrid, España. Síntesis, 2019
Upplaga:	2a.ed.
Ämnen:	Microbiología alimentaria Conservación de los alimentos Industrias alimenticias
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Lägg till första kommentaren!

Liknande verk