Tecnologías alimentarias

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Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy:	Ordóñez Pereda, Juan Antonio (Redaktor), García de Fernando Minguillón, Gonzalo (Redaktor), Selgas Cortecero, María Dolores (autora), García Sanz, María Luisa autora, Cambero Rodríguez, María Isabel (autora), Fernández Álvarez, Leónides (autor), Fernández Álvarez, Manuela (autora), Hierro Paredes, Eva (autora)
Format:	Nieznany
Język:	angielski
Wydane:	Madrid, España. Síntesis, 2019
Wydanie:	2a.ed.
Hasła przedmiotowe:	Microbiología alimentaria Conservación de los alimentos Industrias alimenticias
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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