Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Үл мэдэгдэх |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
New York, USA:
Springer,
2010.
|
| Хэвлэл: | Second edition |
| Цуврал: | Food Science Text Series
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Sensory evaluation: guide of good practice
Хэвлэсэн: (2001)
Хэвлэсэн: (2001)
Sensory evaluation practices
-н: Stone, Herbert, зэрэг
Хэвлэсэн: (2004)
-н: Stone, Herbert, зэрэг
Хэвлэсэн: (2004)
Sensory evaluation in quality control
-н: Civille, Gail Vance, зэрэг
Хэвлэсэн: (1992)
-н: Civille, Gail Vance, зэрэг
Хэвлэсэн: (1992)
Sensory evaluation techniques
-н: Meilgaard, Morten, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)
-н: Meilgaard, Morten, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)
Análisis de resultados en evaluación sensorial
-н: Murray Martinez, Ricardo Tomás, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Murray Martinez, Ricardo Tomás, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)
Evaluación sensorial de los alimentos: métodos analíticos
-н: Pedrero F., Daniel L, зэрэг
Хэвлэсэн: (1989)
-н: Pedrero F., Daniel L, зэрэг
Хэвлэсэн: (1989)
Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor.
-н: Pérez Elortondo, F.J
Хэвлэсэн: (2022)
-н: Pérez Elortondo, F.J
Хэвлэсэн: (2022)
Norma Chilena NCh-ISO 8589. Análisis sensorial - Guía general para el diseño de salas de evaluación = Sensory analysis - General guidance for the design of test rooms.
Хэвлэсэн: (2016)
Хэвлэсэн: (2016)
Estimación de la vida útil sensorial de los alimentos
-н: Hough, Guillermo, зэрэг
Хэвлэсэн: (2005)
-н: Hough, Guillermo, зэрэг
Хэвлэсэн: (2005)
Norma Chilena NCh-ISO 13299. Análisis sensorial - Metodología -Guía general para establecer un perfil sensorial = Sensory analysis - Methodology - General guidance
Хэвлэсэн: (2016)
Хэвлэсэн: (2016)
Sensory evaluation of food: statistical methods and procedures
-н: O'Mahony, Michael
Хэвлэсэн: (1986)
-н: O'Mahony, Michael
Хэвлэсэн: (1986)
Norma Chilena NCh ISO 6658. Análisis sensorial de alimentos - Metodología - Guía general = Sensory analysis - Methodology - General guidance.
Хэвлэсэн: (2016)
Хэвлэсэн: (2016)
Material sensorial, 0-3 años: Manipulación y experimentación
-н: Vila Saborit, Berta, зэрэг
Хэвлэсэн: (2005)
-н: Vila Saborit, Berta, зэрэг
Хэвлэсэн: (2005)
Sensory properties of foods
-н: Birch, G. G, зэрэг
Хэвлэсэн: (1977)
-н: Birch, G. G, зэрэг
Хэвлэсэн: (1977)
Norma Chilena NCh-ISO 8586. Análisis sensorial - Guía general para la selección, entrenamiento y supervisión de evaluadores seleccionados y evaluadores expertos = Sensory analysis - General guidelines for the selection, training and monitoring of selected assessors and expert sensory assessors.
Хэвлэсэн: (2016)
Хэвлэсэн: (2016)
Basic pronciples of sensory evaluation
Хэвлэсэн: (1968)
Хэвлэсэн: (1968)
Language program evaluation: theory and practice
-н: Lynch, Brian K.
Хэвлэсэн: (1996)
-н: Lynch, Brian K.
Хэвлэсэн: (1996)
Food service systems: analysis, design, and implementation
-н: Livingston, Gideon Eleazar, зэрэг
Хэвлэсэн: (1979)
-н: Livingston, Gideon Eleazar, зэрэг
Хэвлэсэн: (1979)
Food safety: the science of keeping food safe
-н: Shaw, Ian C
Хэвлэсэн: (2018)
-н: Shaw, Ian C
Хэвлэсэн: (2018)
Evaluating pupil growth: principles of tests and measurements
-н: Ahmann, J. Stanley, зэрэг
Хэвлэсэн: (1975)
-н: Ahmann, J. Stanley, зэрэг
Хэвлэсэн: (1975)
Proprioception and neuromuscular control in joint stability
-н: Lephart, Scott M, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Lephart, Scott M, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)
Evaluation models: viewpoints on educational and human services evaluation
-н: Madaus, George F., зэрэг
Хэвлэсэн: (1991)
-н: Madaus, George F., зэрэг
Хэвлэсэн: (1991)
Evaluative Criteria
Хэвлэсэн: (1960)
Хэвлэсэн: (1960)
Evaluation
-н: Rea-Dickins, Pauline, зэрэг
Хэвлэсэн: (1992)
-н: Rea-Dickins, Pauline, зэрэг
Хэвлэсэн: (1992)
Evaluation to improve learning
-н: Bloom, Benjamin Samuel, зэрэг
Хэвлэсэн: (1981)
-н: Bloom, Benjamin Samuel, зэрэг
Хэвлэсэн: (1981)
El estado mundial de la agricultura y la alimentación
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Nutritional evaluation of food processing
-н: Harris, Robert S, зэрэг
Хэвлэсэн: (1960)
-н: Harris, Robert S, зэрэг
Хэвлэсэн: (1960)
Comida sana para tu bebé
-н: Westcott, Patsy
Хэвлэсэн: (2001)
-н: Westcott, Patsy
Хэвлэсэн: (2001)
Food additives: what they are, how they are used
Хэвлэсэн: (1971)
Хэвлэсэн: (1971)
Food packaging: principles and practice
-н: Robertson, Gordon L
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Robertson, Gordon L
Хэвлэсэн: (2013)
Cómo alimentar a tu niño
-н: Westcott, Patsy
Хэвлэсэн: (2001)
-н: Westcott, Patsy
Хэвлэсэн: (2001)
Handbook of teacher evaluation
-н: Millman, Jason
Хэвлэсэн: (1981)
-н: Millman, Jason
Хэвлэсэн: (1981)
Evaluating faculty performance
-н: Miller, Richard I.
Хэвлэсэн: (1972)
-н: Miller, Richard I.
Хэвлэсэн: (1972)
Food needs of the developing world in the early twenty-first century
Хэвлэсэн: (2000)
Хэвлэсэн: (2000)
Proceedings second tomato quality workshop
Хэвлэсэн: (1976)
Хэвлэсэн: (1976)
Trauma, disociación y descontrol de los impulsos en los trastornos alimentarios: nuevas terapias para el control de la anorexia y bulimia
-н: Vanderlinden, Johan, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)
-н: Vanderlinden, Johan, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)
Cattle feeding
-н: Owen, John Bryn
Хэвлэсэн: (1983)
-н: Owen, John Bryn
Хэвлэсэн: (1983)
Food emulsions: principles, practices, and techniques
-н: McClements, David Julian
Хэвлэсэн: (2005)
-н: McClements, David Julian
Хэвлэсэн: (2005)
Food pollution: the violation of our inner ecology
-н: Marine, Gene, зэрэг
Хэвлэсэн: (1972)
-н: Marine, Gene, зэрэг
Хэвлэсэн: (1972)
La prevención de los trastornos alimentarios: un enfoque multidisciplinario
-н: Vandereycken, Walter, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Vandereycken, Walter, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)