Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | לא ידוע |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
New York, USA:
Springer,
2010.
|
| מהדורה: | Second edition |
| סדרה: | Food Science Text Series
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
| סימן המיקום: |
664.07 LAW 2010 |
|---|---|
| עותק 3 | זמין ביצוע הזמנה |
| עותק 2 | זמין ביצוע הזמנה |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| סימן המיקום: |
664.07 LAW 2010 |
|---|---|
| עותק 1 | זמין ביצוע הזמנה |