Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | غير معروف |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
New York, USA:
Springer,
2010.
|
| الطبعة: | Second edition |
| سلاسل: | Food Science Text Series
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
كن أول من يترك تعليقا!