Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Άγνωστο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
New York, USA:
Springer,
2010.
|
| Έκδοση: | Second edition |
| Σειρά: | Food Science Text Series
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
καταχωρήστε σχόλιο πρώτοι!