Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Tuntematon |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
New York, USA:
Springer,
2010.
|
| Painos: | Second edition |
| Sarja: | Food Science Text Series
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Lisää ensimmäinen kommentti!