Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Үл мэдэгдэх |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
New York, USA:
Springer,
2010.
|
| Хэвлэл: | Second edition |
| Цуврал: | Food Science Text Series
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Хамгийн түрүүнд сэтгэгдэл үлдээх!