Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Onbekend |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
New York, USA:
Springer,
2010.
|
| Editie: | Second edition |
| Reeks: | Food Science Text Series
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Wees de eerste die reageert!