Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Format: | Nieznany |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
New York, USA:
Springer,
2010.
|
| Wydanie: | Second edition |
| Seria: | Food Science Text Series
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Napisz pierwszy komentarz!