Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Eará dahkkit: | |
| Materiálatiipa: | Dovdameahttun |
| Giella: | eaŋgalasgiella |
| Almmustuhtton: |
New York, USA:
Springer,
2010.
|
| Preanttus: | Second edition |
| Ráidu: | Food Science Text Series
|
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!