Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Định dạng: | Không biết |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
New York, USA:
Springer,
2010.
|
| Phiên bản: | Second edition |
| Loạt: | Food Science Text Series
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!