Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Desconegut |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
New York, USA:
Springer,
2010.
|
| Edició: | Second edition |
| Col·lecció: | Food Science Text Series
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
| Signatura: |
664.07 LAW 2010 |
|---|---|
| Còpia 3 | Disponible Fer una reserva |
| Còpia 2 | Disponible Fer una reserva |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
664.07 LAW 2010 |
|---|---|
| Còpia 1 | Disponible Fer una reserva |