Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Ezezaguna |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
New York, USA:
Springer,
2010.
|
| Edizioa: | Second edition |
| Saila: | Food Science Text Series
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
| Sailkapena: |
664.07 LAW 2010 |
|---|---|
| Alea 3 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 2 | Eskuragarri Erreserbatu |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Sailkapena: |
664.07 LAW 2010 |
|---|---|
| Alea 1 | Eskuragarri Erreserbatu |