Ingeniería y producción de alimentos. Diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos
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| Main Author: | |
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| Format: | Unknown |
| Language: | English |
| Published: |
Madrid, España
AMV Ediciones
2016
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| Edition: | Primera edición |
| Subjects: | |
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| Physical Description: | 648 páginas |
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| ISBN: | 9788494439841 |