Fundamental food microbiology

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Ray, Bibek
Diğer Yazarlar:	Bhunia, Arun
Materyal Türü:	Bilinmiyor
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Raton, FL., USA CRC Press 2019
Edisyon:	Fifth edition
Konular:	Microbiología de los alimentos
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:	664 páginas; ilustraciones
ISBN:	9781466564435

Benzer Materyaller