Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras

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Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Doyle, Michael P. (Editör), Beuchat, Larry R. (Editör), Montville, Thomas J. (Editör)
Materyal Türü:	Bilinmiyor
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Zaragoza, España Acribia 2001
Konular:	Microbiología de los alimentos
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

MARC


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