Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Doyle, Michael P. (Επιμελητής έκδοσης), Beuchat, Larry R. (Επιμελητής έκδοσης), Montville, Thomas J. (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Άγνωστο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Zaragoza, España Acribia 2001
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Ταξινομικός Αριθμός: 664.001576 DOY 2001
Αντίγραφο 1 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση