Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Doyle, Michael P. (Editor), Beuchat, Larry R. (Editor), Montville, Thomas J. (Editor)
Format: Desconegut
Idioma:anglès
Publicat: Zaragoza, España Acribia 2001
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!