Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Doyle, Michael P. (المحرر), Beuchat, Larry R. (المحرر), Montville, Thomas J. (المحرر)
التنسيق: غير معروف
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Zaragoza, España Acribia 2001
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!