Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Doyle, Michael P. (HerausgeberIn), Beuchat, Larry R. (HerausgeberIn), Montville, Thomas J. (HerausgeberIn)
Format: Unbekannt
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Zaragoza, España Acribia 2001
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!