Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Altres autors:	Doyle, Michael P. (Editor), Beuchat, Larry R. (Editor), Montville, Thomas J. (Editor)
Format:	Desconegut
Idioma:	anglès
Publicat:	Zaragoza, España Acribia 2001
Matèries:	Microbiología de los alimentos
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Signatura:	664.001576 DOY 2001
Còpia 1	Disponible Fer una reserva