Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Doyle, Michael P. (Toimittaja), Beuchat, Larry R. (Toimittaja), Montville, Thomas J. (Toimittaja)
Aineistotyyppi: Tuntematon
Kieli:englanti
Julkaistu: Zaragoza, España Acribia 2001
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Hyllypaikka: 664.001576 DOY 2001
Nide 1 Saatavissa Tee varaus