Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Altri autori: Doyle, Michael P. (Redattore), Beuchat, Larry R. (Redattore), Montville, Thomas J. (Redattore)
Natura: Sconosciuto
Lingua:inglese
Pubblicazione: Zaragoza, España Acribia 2001
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Dettagli sul posseduto da Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Collocazione: 664.001576 DOY 2001
Copia 1 Disponibile Richiedi