Microbiología de los alimentos. Fundamentos y fronteras

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác:	Doyle, Michael P. (Biên tập viên), Beuchat, Larry R. (Biên tập viên), Montville, Thomas J. (Biên tập viên)
Định dạng:	Không biết
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Zaragoza, España Acribia 2001
Những chủ đề:	Microbiología de los alimentos
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Số hiệu:	664.001576 DOY 2001
Sao chép 1	Sẵn có Đặt Giữ