Microbiología de los alimentos. Introducción

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Montville, Thomas J.
Andre forfattere: Matthews, Karl R.
Format: Ukendt
Sprog:engelsk
Udgivet: Zaragoza, España Acribia 2009
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:459 páginas
ISBN:9788420011318