Microbiología de los alimentos. Introducción
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Desconegut |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Zaragoza, España
Acribia
2009
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
MARC
| LEADER | 00000 a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CL-VaPUC | ||
| 005 | 20230410145115.0 | ||
| 008 | 210426b ||||| |||| 00| 0 eng d | ||
| 999 | |c 432882 |d 432880 | ||
| 020 | |a 9788420011318 | ||
| 040 | |c Pontificia Universidad Católica de Valparaíso | ||
| 082 | |a 664.001579 MON 2020 | ||
| 100 | |a Montville, Thomas J. |9 860735 | ||
| 245 | |a Microbiología de los alimentos. |b Introducción | ||
| 260 | |a Zaragoza, España |b Acribia |c 2009 | ||
| 300 | |a 459 páginas | ||
| 583 | |k Cristina Rojas |c 20210426 | ||
| 650 | 0 | |a Microbiología de los alimentos |9 325722 | |
| 700 | |a Matthews, Karl R. |9 861968 | ||
| 942 | |2 ddc |c BK | ||
| 952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_001579000000000_MON_2020 |7 0 |8 A |9 578343 |a BIBALI |b BIBALI |c RES |d 2021-06-29 |e 3 |g 55543.00 |i 5585732 |l 2 |o 664.001579 MON 2020 |p 5585732 |r 2025-01-20 |s 2023-10-23 |t 1 |v 55543.00 |w 2021-06-29 |y BK_R |k ALI | ||