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Microbiología de los alimentos. Introducción

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Montville, Thomas J.
Weitere Verfasser:	Matthews, Karl R.
Format:	Unbekannt
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Zaragoza, España Acribia 2009
Schlagworte:	Microbiología de los alimentos
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