Microbiología de los alimentos. Introducción

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Montville, Thomas J.
مؤلفون آخرون:	Matthews, Karl R.
التنسيق:	غير معروف
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Zaragoza, España Acribia 2009
الموضوعات:	Microbiología de los alimentos
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos -
رقم الاستدعاء:	664.001579 MON 2020
النسخة 1	متاح أحجز النسخة