Cita APA

Early, R., & Oria Almudí, R. M. (2000). Tecnología de los productos lácteos. Acribia.

Citación estilo Chicago

Early, Ralph, and Rosa Mª Oria Almudí. Tecnología De Los Productos Lácteos. Zaragoza, España: Acribia, 2000.

Cita MLA

Early, Ralph, and Rosa Mª Oria Almudí. Tecnología De Los Productos Lácteos. Acribia, 2000.