Tecnología de los productos lácteos

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ētahi atu kaituhi: Early, Ralph (Editor), Oria Almudí, Rosa Mª (traductora)
Hōputu: Tē mōhiotia
Reo:Ingarihi
I whakaputaina: Zaragoza, España Acribia 2000
Ngā marau:
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
Whakaahuatanga
Whakaahuatanga ōkiko:459 páginas
ISBN:9788420009155