Historia de la gastronomía

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Luján, Néstor
Eará dahkkit: Jorge, David de (prefacio)
Materiálatiipa: Dovdameahttun
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Barcelona, España. Debate, 2019
Preanttus:Segunda edición ampliada
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Govvádus
Olgguldas hápmi:474 páginas
ISBN:978-84-17636-48-7