Food Proteins and Peptides. Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization.
Sábháilte in:
| Rannpháirtithe: | |
|---|---|
| Formáid: | Anaithnid |
| Teanga: | Béarla |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Boca Raton, USA:
CRC Press Taylor & Francis Group,
2016
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
| Gairmuimhir: |
613.282 HET 2016 |
|---|---|
| Cóip 1 | Ar fáil Cuir coinneáil air |