Food Proteins and Peptides. Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization.
Saved in:
| Andre forfattere: | |
|---|---|
| Format: | Ukendt |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Boca Raton, USA:
CRC Press Taylor & Francis Group,
2016
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
| Klassifikationsnummer: |
613.282 HET 2016 |
|---|---|
| Kopi 1 | Tilgængelig Reservér” |