Food Proteins and Peptides. Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization.
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | |
|---|---|
| التنسيق: | غير معروف |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Boca Raton, USA:
CRC Press Taylor & Francis Group,
2016
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
كن أول من يترك تعليقا!