Food Proteins and Peptides. Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization.

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক: Hettiarachchy, Navam S (Editor)
বিন্যাস: অজ্ঞাত
ভাষা:ইংরেজি
প্রকাশিত: Boca Raton, USA: CRC Press Taylor & Francis Group, 2016
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!