Food Proteins and Peptides. Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization.
Saved in:
| 其他作者: | |
|---|---|
| 格式: | 未知 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Boca Raton, USA:
CRC Press Taylor & Francis Group,
2016
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
成為第一個發表評論!