Food Proteins and Peptides. Chemistry, Functionality, Interactions, and Commercialization.
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Médium: | Neznámo |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Raton, USA:
CRC Press Taylor & Francis Group,
2016
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
| Signatura: |
613.282 HET 2016 |
|---|---|
| Jednotka 1 | Dostupné Požadavek |