Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
Αποθηκεύτηκε σε:
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Άγνωστο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Boca Ratón, USA:
CRC Press Taylor & Francis Group,
2012
|
| Έκδοση: | Second Edition. |
| Σειρά: | Contemporary Food Engineering Series.
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
| Ταξινομικός Αριθμός: |
664.028 SUN 2016 |
|---|---|
| Αντίγραφο 1 | Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση |